厳選されたA5ランク黒毛和牛を『すき焼き』か『しゃぶしゃぶ』でお召し上がり頂きます。
すき焼きは、添加物不使用で、お肉の旨味を生かした当店オリジナルの割下で。また、しゃぶしゃぶは、お肉の旨味をダイレクトにお楽しみ頂くため、お鍋に張った塩ダシにお野菜やお肉を潜らせ、お好みで柚子胡椒やおろし生姜を付けてお召し上がり頂く、他には滅多にないスタイルでお楽しみ頂けます。口の中に入れた瞬間に蕩ける食感と旨味を是非ご堪能下さい。

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